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30 Jun
Autor: Enigma - Kategorie: Gemüse, Grillrezept, Hauptgerichte, kalt, Roh, Salat, schnelle Küche
An heißen Tagen freut mich das Kochen gar nicht, außerdem hat bei den aktuellen Temperaturen sowieso niemand Lust auf warme Küche. Salate in allen Arten und Variationen sind gefragt! Griechischer Salat für 4 Personen 1 Feldgurke 1 Paprikaschote 4 Tomaten 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 150g Schafkäse 50g schwarze Oliven 4 EL Olivenöl 3 EL [...]
11 Jul
Autor: Laetitia - Kategorie: Allgemein, Aus dem Ofen, Fisch, Grillrezept, Meeresfrüchte, Salat
Gegrillte Forelle gefüllt mit Salbei, Garnelen und Limette auf Salat gebettet Forelle: 1 Forelle küchenfertig ausgenommen ca. 250 g 30 g Eismeergarnelen frische Salbeiblätter 1 Limette Pfeffer Salz Salat: 75 g Blattsalat 100 g Gurke 30 g Radieschen 40 g Karotte Salz Limettensaft Agavendicksaft Senf Pfeffer Olivenöl Die Forelle waschen außen und innen mit Limettensaft [...]
13 Jun
Autor: Laetitia - Kategorie: Allgemein, Fleisch, Gemüse, Grillrezept, Hauptgerichte, schnelle Küche, warm
Spargel – der Countdown für das königliche Gemüse läuft! Nur noch 11 Tage bis zum traditionellen Ende der diesjährigen Spargelsaison. Grund genug sich nochmal nach Herzenslust an dem leckeren Gemüse gütlich zu tun. Zumal dies auch für alle Abnehmwilligen ein Genuss ohne Reue ist, da der Spargel mit 18 Kalorien pro 100 g kalorientechnisch so [...]
02 Jun
Autor: Laetitia - Kategorie: Allgemein, Beerenfrüchte, Geflügel, Grillrezept
Der Sommer naht und inzwischen hat die Grill-Saison begonnen! Hier noch ein Rezept, das die Erdbeere mal in einem anderen, pikanten Licht erscheinen lässt. Mit diesem Salat kann man einen bunten – bei ca. 350 Kalorien – auch kalorienarmen Tupfer in jede Grillparty zaubern. Spinatsalat mit Erdbeeren und gegrillten Hähnchenbrustfilet-Streifen Zutaten: 150g Blattspinat frisch 150 [...]
