Gefüllte Putenrouladen

Gefüllte Putenrouladen für 4 Personen 4 Putenschnitzel 4 Eier hart gekocht 1 kleine Zwiebel 80g Creme fraiche 3 EL Öl Salz, Pfeffer, Petersilie Zwiebel fein hacken und mit Creme fraiche verrühren, dann die Masse mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Die Putenschnitzel dünn klopfen und mit der Creme fraiche Masse bestreichen. Auf jedes Schnitzel ein…

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Gemüse-Reispfanne

Eins meiner „alles in einem Topf“-Gerichte. Wie man weiß, mag ich solche Speisen ja am Liebsten, einfach und schnell! Gemüse-Reispfanne für 3 Personen 300g Putenschnitzel 300g Blumenkohlröschen 3 große Möhren 125g Reis 1 Packung Erbsen tiefgekühlt (300g) 2 EL Öl 1/8l Brühe Curry, Salz Den Reis in der dreifachen Menge Wasser 7-8 Minuten kochen. Blumenkohlröschen und…

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