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Auch beim Backen kann man auf einige Dinge achten um kalorienärmere Kuchen und Brote herzustellen.
« Vorherige Seite — Vorherige EinträgePrevious EntriesNeuere Einträge — Nächste Seite »05 Aug
Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, Gebäck
Diese lustigen kleinen “Felsbrötchen” hat mir eine liebe Internet Freundin nahe gebracht, deren Blog das Strickcafé ich schon einige Zeit lese. 340 g Mehl 2 Tl Backpulver 1/4 Tl Salz 1/4 tl Muskat Zitronenschale 175 g Butter 175 g brauner Zucker Zu streuseln verreiben dazu je 250 g gemischte getrocknete Früchte. Cranberries, Krischen, Aprikosen usw. [...]
04 Aug
Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, Gebäck
125 g Speisequark 2 Eier 1 Vanillezucker 150 g Zucker 1 Essl. Zitronensaft Mit dem Schneebesen aufschlagen. 350 g Mehl 1 Backpulver 50 g Kokosraspeln 50 g. Cashewkerne unterheben. 2 frische Pfirsiche 200 g roten Johannisbeeren Pfirsiche würfeln und mit den Johannisbeeren unter den Teig heben. Alles in eine ausgefettete Tarteform geben, und im Ofen [...]
08 Jul
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Festliche Gerichte, Gebäck, schnelle Küche
Dieser Kuchen ist schnell zubereitet und hat nur ca 160 Kalorien pro Stück. Eine sommerliche Leckerei, die in jede Energiebilanz passt. für einen Kuchen (12 Stück) braucht man: 1 fertigen Biskuit-Obstkuchenboden 3 El Himbeergeist 7-8 vollreife Aprikosen Saft von einer halben Zitrone 250 g Beeren, frisch oder TK Ware, ich nehme am liebsten Himbeeren 2 [...]
24 Jun
Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, Gebäck
200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 1 Teel. Vanillezucker 1 Ei zu einem Mürbeteig kneten und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Dann den Teig ausrollen und in eine gebutterte und bemehlte Tarteform geben, mit einer Gabel einstechen. 5 Pfirsiche häuten und in Spalten schneiden Auf dem Tarteboden geben. 100 g Himbeeren zu den [...]
13 Mai
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fleisch, Gebäck, Hauptgerichte, Mischkost, warm
Mal wieder etwas Würziges aus dem Wok für zwei Portionen braucht man: 2 El Sesamöl 1 zerdrückte Knoblauchzehe 1 Tl Kreuzkümmelsamen (Cumin) 1 Tl mildes Currypulver 1 Tl Paprikapulver 250 g Hähnchenbrustfilet knapp 100 ml Hühnerbrühe 1 kleine Aubergine in Würfel geschnitten 2 Tomaten in Viertel oder Achtel geschnitten etwas frischer Limettensaft etwas Salz 100 [...]
