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	<title>Abnehmen und Rezepte &#187; Gebäck</title>
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	<description>Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern</description>
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		<title>Teigtaschen mit Gemüsefüllung</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Nov 2010 12:17:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Morgen Abend haben wir einiges vor, unter anderem gehen wir in ein Konzert und der Abend ist verplant. Da wir nicht auswärts essen wollen, muß etwas vorbereitet werden, das auch kalt gegessen werden kann und das snackartig ist. Ich habe mich für gefüllte Hefeteigtaschen entschieden. Hefeteig ha,t in Vergleich mit anderen Teigen, recht weniger Hefe [...]]]></description>
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		<title>Knäckebrot mit Kürbiskernen und Käse</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Oct 2010 11:15:38 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Knäckebrot selbstgenbacken]]></category>

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		<description><![CDATA[200 g Vollkornmehl 100 ml Öl 100 ml Wasser Salz 75 g Kürbiskerne 75 geriebener Gruyere Mehl, Öl, Wasser und Salz zu einem Teig vermengen und ca 1 Stunde ruhen lassen. Zu einer dünnen Platte ausrollen und auf ein Backblech auf Backpapier geben. Mehrmals mit einer Gabel einstechen und mit den Kürbiskernen und dem Gruyere [...]]]></description>
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		<title>Kürbisbrot</title>
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		<pubDate>Fri, 01 Oct 2010 08:00:12 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[1 mittlegrosser Hokaido-Kürbis (kanppes Kilo) 2 Päckchen Trockehefe 500 g Dinkelmehl 50 g Maismehl 1 Essl. Meersalz 3 Teel. Öl (am besten natürlich Kürbiskern) 50 g Kürbiskerne Kürbis entkernen und das in kleine Stücke geschnittene Fruchtfleisch in einem Topf geben. Mit wenig Wasser 10 min weich dünsten. Abkühlen lasse und mit dem Pürierstab fein schreddern. [...]]]></description>
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		<title>Brombeer Clafoutis</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Aug 2010 08:00:20 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[süße Aufläufe]]></category>

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		<description><![CDATA[Clafoutis sind eine Mischung aus Kuchen und Auflauf. Sie sind im Sommer mit frischen Früchten bereitet auch mal ein leckeres Mittagessen. 125 g Quark 125 ml Magermilch 4 Eier 100 g Zucker 100 g. Mehl 1 Prise Salz Alle Zutaten zu einem flüssigen Teig miteinander verrühren. 750 g Brombeeren verlesen und in den Teig geben. [...]]]></description>
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		<title>Rockbuns</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Aug 2010 08:00:31 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Diese lustigen kleinen &#8220;Felsbrötchen&#8221; hat mir eine liebe Internet Freundin nahe gebracht, deren Blog das Strickcafé ich schon einige Zeit lese. 340 g Mehl 2 Tl Backpulver 1/4 Tl Salz 1/4 tl Muskat Zitronenschale 175 g Butter 175 g brauner Zucker Zu streuseln verreiben dazu je 250 g gemischte getrocknete Früchte. Cranberries, Krischen, Aprikosen usw. [...]]]></description>
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		<title>Johannisbeer-Pfirsich-Kokoskuchen</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Aug 2010 08:00:11 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[schnelle kuchen]]></category>

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		<description><![CDATA[125 g Speisequark 2 Eier 1 Vanillezucker 150 g Zucker 1 Essl. Zitronensaft Mit dem Schneebesen aufschlagen. 350 g Mehl 1 Backpulver 50 g Kokosraspeln 50 g. Cashewkerne unterheben. 2 frische Pfirsiche 200 g roten Johannisbeeren Pfirsiche würfeln und mit den Johannisbeeren unter den Teig heben. Alles in eine ausgefettete Tarteform geben, und im Ofen [...]]]></description>
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		<title>Eistorte mit Beeren und Aprikosen</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Jul 2010 11:18:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Dieser Kuchen ist schnell zubereitet und hat nur ca 160 Kalorien pro Stück. Eine sommerliche Leckerei, die in jede Energiebilanz passt. für einen Kuchen (12 Stück) braucht man: 1 fertigen Biskuit-Obstkuchenboden 3 El Himbeergeist 7-8 vollreife Aprikosen Saft von einer halben Zitrone 250 g Beeren, frisch oder TK Ware, ich nehme am liebsten Himbeeren 2 [...]]]></description>
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		<title>Pfirsichtarte mit Himbeeren</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Jun 2010 08:00:00 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Sommerfrüchte]]></category>
		<category><![CDATA[Tarte]]></category>

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		<description><![CDATA[200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 1 Teel. Vanillezucker 1 Ei zu einem Mürbeteig kneten und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Dann den Teig ausrollen und in eine gebutterte und bemehlte Tarteform geben, mit einer Gabel einstechen. 5 Pfirsiche häuten und in Spalten schneiden Auf dem Tarteboden geben. 100 g Himbeeren zu den [...]]]></description>
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		<title>Huhn mit Kreuzkümmel und Auberginen</title>
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		<pubDate>Thu, 13 May 2010 09:55:53 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Wok]]></category>

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		<description><![CDATA[Mal wieder etwas Würziges aus dem Wok für zwei Portionen braucht man: 2 El Sesamöl 1 zerdrückte Knoblauchzehe 1 Tl Kreuzkümmelsamen (Cumin) 1 Tl mildes Currypulver 1 Tl Paprikapulver 250 g Hähnchenbrustfilet knapp 100 ml Hühnerbrühe 1 kleine Aubergine in Würfel geschnitten 2 Tomaten in Viertel oder Achtel geschnitten etwas frischer Limettensaft etwas Salz 100 [...]]]></description>
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		<title>Apfel-Safran-Kuchen</title>
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		<pubDate>Tue, 04 May 2010 05:36:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ein etwas ungewöhnlicher Kuchen ohne Mehl: Man braucht: 3 Eier 200 g Butter 150 g Zucker 500 g Schichtkäse 250 g Magerquark 1 Päckchen Puddingpulver 2 Teel. Backpulver 200 g Äpfel geriebene Zitronenschale Für den Guss: 200 ml Apfelsaft ½ TL. Safranfäden 2 EL Zucker 25 g Speisestärke 2 EL Wasser Eier trennen und das [...]]]></description>
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