Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

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Kategorie "Fleisch"
Artikel nach Themen - insgesamt 5 Einträge.

Bei Fleisch überwiegen die Geflügelgerichte. Geflügelfleisch ist kalorienarm und erschwinglich. Die edlen Filetstücke von Rind, Lamm oder Schwein haben ihren Preis, aber auch dafür haben wir Rezepte.

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Hühnersuppe gegen Erkältung

20 Sep

Autor: Enigma - Kategorie: Fleisch, Geflügel, Gemüse, Hauptgerichte, Suppe, warm

Mein Sohn ist momentan leider erkältet. In solchen Fällen gibt es bei uns immer Hühnersuppe. Tatsächlich ist nachgewiesen, dass Hühnersuppe bei Erkältung und Grippe hilft! Die Suppe wirkt kräftigend, wärmend und entzündungshemmend. Außerdem enthält sie viel Eiweiß, welches das Immunsystem stärkt. Wenn bei uns jemand erkältet ist, koche ich immer gleich einen riesigen Topf Hühnersuppe und [...]

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Kürbisgulasch

04 Sep

Autor: Enigma - Kategorie: Fleisch, Gemüse, Hauptgerichte, warm

Gestern gab es bei uns was Leckeres, also zumindest mir und meinem Sohn hat es geschmeckt. Meinem Mann weniger, aber der mag keine Kürbisse. Bei uns ergaben folgende Zutaten eine ausreichende Menge für 3 Personen: 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1kg) 350g Hackfleisch 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Brühe nach Bedarf 1 grüner Paprika 1 EL Öl Salz, [...]

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Lammtopf mit Gemüse

03 Sep

Autor: Enigma - Kategorie: Fleisch, Gemüse, traditionelle Essen, entschärft

Immer noch haben Tomaten und Paprika Hochsaison, da kommt das folgende Rezept gerade recht!   Zutaten für 4 Personen: 3/4kg ausgelöste Lammkeule 1kg Tomaten 2 Paprikaschoten (gelb und grün, fürs Auge!) 1 Zwiebel 2 EL Öl 2 EL Tomatenmark 1 EL Kräuter der Provence Salz, Pfeffer, Majoran   Gewürfelte Zwiebel und grob gewürfeltes Fleisch im [...]

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Rinder-Gemüse-Gulasch

25 Aug

Autor: Enigma - Kategorie: Fleisch, Hauptgerichte, traditionelle Essen, entschärft, warm

Ich liebe Eintöpfe. Einfach alles, was Kühlschrank und Gefriertruhe hergeben, in einen Topf schmeißen, Deckel drauf und fertig. Ich steh nicht sonderlich auf aufwändige Gerichte. Ich meine, essen tu ich sie natürlich schon gern! Aber zubereiten nicht. Und so gab es heute mal wieder eins von meinen abgewandelten Gulasch-Rezepten. Im Endeffekt ist es dann ja [...]

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Spargel mit neuen Kartoffeln und gegrillter Lammlende

13 Jun

Autor: Laetitia - Kategorie: Allgemein, Fleisch, Gemüse, Grillrezept, Hauptgerichte, schnelle Küche, warm

Spargel – der Countdown für das königliche Gemüse läuft! Nur noch 11 Tage bis zum traditionellen Ende der diesjährigen Spargelsaison. Grund genug sich nochmal nach Herzenslust an dem leckeren Gemüse gütlich zu tun. Zumal dies auch für alle Abnehmwilligen ein Genuss ohne Reue ist, da der Spargel mit 18 Kalorien pro 100 g kalorientechnisch so [...]

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