Pangasius mit Kartoffeln und Zitronensauce

Fisch und Geflügel gehören zu den Dingen, die man während einer Diät bedenkenlos essen kann. Sie enthalten wenig Fett, wenig Kalorien, keine Kohlenhydrate und viel Eiweiß, das satt macht. Außerdem ist sowohl Fisch als auch Geflügel sehr schnell und einfach zuzubereiten. So auch in folgendem Rezept. Besonders toll ist die Kombination von Fisch mit Zitrone,…

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Lachs-Brokkoli-Auflauf

Lachs-Brokkoli-Auflauf ist eins meiner absoluten Lieblingsrezepte. Es ist wenig Aufwand, schmeckt lecker, enthält gesunde Omega 3 Fettsäuren aus dem Fisch und ist auch noch eine figurfreundliche Angelegenheit. Was will man mehr? Erst heute kam er bei mir wieder auf den Tisch, und mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur daran…

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Matjessalat in Senf-Dressing

Jetzt ist die Zeit für leckeren Heringsschmaus, Matjessalat und Co. Fischfett ist gesund, denn fette Fische sind reich an Omega 3 Fettsäuren, die das Abnehmen nicht stören, dafür aber gesund für Herz und Hirn sind! Man darf also ruhig zugreifen bei den leckeren Fischsalaten wie z.B.ö bei diesem Matjessalat. Matjessalat in Senf-Vinaigrette für 4 Personen…

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Schneller Thunfischsalat

Ich bin ein großer Freund von Rezepten, die möglichst wenig Aufwand bedeuten und trotzdem gut schmecken. Heute habe ich mir mittags einen schnellen Thunfischsalat nach dem Rezept einer Bekannten gemacht. Binnen 10 Minuten fertig, kalorienfreundlich und lecker! Schneller Thunfischsalat für 1 Portion 1/2 Becher Naturjoghurt 1 KL Senf 1 handvoll Tiefkühlgemüse 1 kleine Dose Thunfisch…

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