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Fisch sollte immer öfter auf den Tisch kommen, wenn man abnehmen will. Dabei muss man aber gut auf den Kaloriengehalt achten, es gibt sehr fette Fische. Hier unsere Lieblingsrezepte.
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Autor: Enigma - Kategorie: Fisch, Hauptgerichte, warm
Fisch und Geflügel gehören zu den Dingen, die man während einer Diät bedenkenlos essen kann. Sie enthalten wenig Fett, wenig Kalorien, keine Kohlenhydrate und viel Eiweiß, das satt macht. Außerdem ist sowohl Fisch als auch Geflügel sehr schnell und einfach zuzubereiten. So auch in folgendem Rezept. Besonders toll ist die Kombination von Fisch mit Zitrone, [...]
05 Mrz
Autor: Enigma - Kategorie: Fisch, Gemüse, Hauptgerichte, Roh, Salat
Man soll nicht glauben, wie sättigend Salat sein kann. Mein heutiges Mittagessen, Lachs auf Salatbett mit Knoblauchsauce, ist nun schon 2 Stunden her und ich bin immer noch so voll, dass ich mich kaum rühren kann! Deshalb verrate ich gerne das Rezept. Lachs auf Salatbett für 1 Person 1 (Wild-)Lachsfilet 125g 2 Blätter von einem [...]
22 Feb
Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Fisch, Gemüse, Hauptgerichte, warm
Lachs-Brokkoli-Auflauf ist eins meiner absoluten Lieblingsrezepte. Es ist wenig Aufwand, schmeckt lecker, enthält gesunde Omega 3 Fettsäuren aus dem Fisch und ist auch noch eine figurfreundliche Angelegenheit. Was will man mehr? Erst heute kam er bei mir wieder auf den Tisch, und mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur daran [...]
15 Feb
Autor: Enigma - Kategorie: Fisch, Hauptgerichte, kalt, Salat, schnelle Küche
Jetzt ist die Zeit für leckeren Heringsschmaus, Matjessalat und Co. Fischfett ist gesund, denn fette Fische sind reich an Omega 3 Fettsäuren, die das Abnehmen nicht stören, dafür aber gesund für Herz und Hirn sind! Man darf also ruhig zugreifen bei den leckeren Fischsalaten wie z.B.ö bei diesem Matjessalat. Matjessalat in Senf-Vinaigrette für 4 Personen [...]
10 Jan
Autor: Enigma - Kategorie: Fisch, Gemüse, Hauptgerichte, kalt, Salat, schnelle Küche
Ich bin ein großer Freund von Rezepten, die möglichst wenig Aufwand bedeuten und trotzdem gut schmecken. Heute habe ich mir mittags einen schnellen Thunfischsalat nach dem Rezept einer Bekannten gemacht. Binnen 10 Minuten fertig, kalorienfreundlich und lecker! Schneller Thunfischsalat für 1 Portion 1/2 Becher Naturjoghurt 1 KL Senf 1 handvoll Tiefkühlgemüse 1 kleine Dose Thunfisch [...]
