Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

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Kategorie "Aus dem Ofen"
Artikel nach Themen - insgesamt 5 Einträge.

Gut für die Gemüseküche sind Aufläufe und Gratins. Sie müssen nicht immer mit einer fetten Sahne-Eier-Mischung angegossen und mit viel Käse überbacken werden. Mit ein paar Tricks und ein paar geänderten Gewohnheiten gelingen kalorienarme und gesunde Aufläufe und Gratins. Sie haben den Vorteil dass man sie gut vorbereiten kann.

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Überbackene Ofenkartoffeln

21 Okt

Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Hauptgerichte, Kräuterküche, mit Milch, Vegetarisch, warm

Ein optimales Gericht für die kalte Jahreszeit. Es wärmt, sättigt, macht zufrieden und schmeckt. Zudem ist es auch noch preiswert! Überbackene Ofenkartoffeln für 4 Personen 8 große mehlige Kartoffeln 50g Haselnüsse 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 60g Butter 1/2 Becher Schlagsahne (125g) 150g Erbsen Salz, Pfeffer Kartoffeln ordentlich waschen, auf einem mit Backpapier ausgelegten [...]

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Überbackene Auberginen

11 Okt

Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Gemüse, Hauptgerichte, Kräuterküche, schnelle Küche, warm

Das gibt es heute bei mir den 3. Tag in Folge zum Mittagessen. Eingraben könnte ich mich darin! Ich esse es als Hauptgericht, denke aber dass es auch gut zu Kurzgebratenem oder Gegrilltem passen müsste. Die Zubereitung dauert vielleicht 5 Minuten, Backzeit ca. 15 Minuten (hab nicht wirklich auf die Uhr gesehen, geht aber sehr [...]

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Gefüllter Bratapfel

06 Okt

Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Obst, Süßspeise

Ein Dessert das nicht nur gut schmeckt sondern auch noch gesund ist! Gefüllter Bratapfel für 4 Personen: 4 Äpfel 50g Datteln 1 EL Rum (alternativ Orangensaft) 1 EL Pinienkerne 1 EL Butter 2 TL Semmelbrösel 2 TL Zucker Datteln entsteinen, in kleine Würfel schneiden oder hacken und mit Rum bzw. Orangensaft vermischen. Äpfel waschen und Kerngehäuse [...]

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Gebackene Kürbisspalten mit Knoblauchdip

27 Sep

Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Gemüse, Hauptgerichte, warm

Heute gab es wieder meinen Lieblingskürbis, nämlich Hokkaido. Und zwar in meiner absoluten Lieblingsvariante, nämlich aus dem Rohr. Das ist wohl das einfachste Kürbisgericht, das es überhaupt gibt, und schmeckt dabei superlecker. Ich könnte das jeden Tag essen! Gebackene Kürbisspalten mit Knoblauchdip für 2 Personen: 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1kg) 1 Pkg. Magerquark (250g) 1 Becher Magerjoghurt [...]

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Tomaten-Bruschetta

23 Sep

Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, schnelle Küche, Snack, Vorspeise, Vegetarisch

Geht schnell, macht satt und schmeckt gut! Tomaten-Bruschetta für 4 Personen: 4 Scheiben Bauernbrot 4 reife Tomaten 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Petersilie 8 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Backofen auf 220 Grad Umluft vorheizen. Brote auf den Gitterrost des Backofens geben und ca. 5 Minuten im Rohr knusprig backen lassen. In der Zwischenzeit Tomaten waschen, entkernen und das [...]

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