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Kategorie "Aus dem Ofen"
Artikel nach Themen - insgesamt 5 Einträge.
Gut für die Gemüseküche sind Aufläufe und Gratins. Sie müssen nicht immer mit einer fetten Sahne-Eier-Mischung angegossen und mit viel Käse überbacken werden. Mit ein paar Tricks und ein paar geänderten Gewohnheiten gelingen kalorienarme und gesunde Aufläufe und Gratins. Sie haben den Vorteil dass man sie gut vorbereiten kann.
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24
Mrz
Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Festliche Gerichte, Gemüse, Snack, Vorspeise, Vollwertkost
Wem noch Ideen für den Ostertisch fehlen, mag vielleicht dieses Rezept für pikanten Möhrenkuchen ausprobieren. Ist mal was anderes, geht kinderleicht und lässt sich gut vorbereiten. Der Kaloriengehalt hält sich mit ca. 280 Kalorien pro Stück auch in Grenzen. Pikanter Möhrenkuchen / 16 Stück 1 Packung (200g) Frischkäse mit Kren 2 Becher Creme Fraiche 300g [...]
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19
Mrz
Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Gemüse, Hauptgerichte, Snack, Vorspeise, traditionelle Essen, entschärft, Vollwertkost, warm
Der Frühling naht, und man bekommt wieder so richtig Lust auf leichte, gesunde Kost. Derzeit hab viel Appetit auf Gemüse und Salat, genau die richtige Frühlingskost! Gefüllte Zucchinis mag ich momentan sehr gerne. Sie lassen sich nicht nur mit Hackfleisch füllen, sondern auch mit Hirse. Dazu hab ich ein leckeres Rezept: 6 Zucchinis (klein) 200g [...]
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22
Feb
Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Fisch, Gemüse, Hauptgerichte, warm
Lachs-Brokkoli-Auflauf ist eins meiner absoluten Lieblingsrezepte. Es ist wenig Aufwand, schmeckt lecker, enthält gesunde Omega 3 Fettsäuren aus dem Fisch und ist auch noch eine figurfreundliche Angelegenheit. Was will man mehr? Erst heute kam er bei mir wieder auf den Tisch, und mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur daran [...]
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25
Jan
Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Festliche Gerichte, Fleisch, Hauptgerichte, warm
Scharfe Gewürze regen die Fettverbrennung an. Außerdem heizen sie so richtig schön von innen ein, was besonders im Winter ein erfreulicher Effekt ist, den man öfter nutzen sollte. Mit folgendem Rezept wird das Ganze auch noch zum kalorienfreundlichen und wohlschmeckenden Sonntagsbraten! Gepfeffertes Kalbsfilet für 4 Personen 600g Kalbsfilet 1 EL Olivenöl 1 TL Meersalz 1 [...]
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22
Jan
Autor: Enigma - Kategorie: Aus dem Ofen, Geflügel, Hauptgerichte, warm
Wenn es draußen kalt ist, gibt es nichts Besseres als ein herzhaftes Curry zum Aufwärmen. Schmorgerichte bzw. Gerichte die lang vor sich hin köcheln müssen, sind super an kalten Wintertagen. Besonders wenn sie eine gewisse Schärfe haben, denn das heizt von innen so richtig schön ein. Hühnercurry für 4 Personen 1 Zwiebel 1/2 EL Olivenöl [...]
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