Ich bin Renate, 45 Jahre alt und habe in den letzen zwei Jahren über 40 Kilo abgenommen. Die Erfahrungen die ich dabei gemacht habe, möchte ich gerne mit euch teilen, deswegen dieses Blog

Author Archives: Requendel

scharfe Kartoffel-Zwiebelsuppe

Am Wochenende habe ich mir mal wieder eine Zwiebelsuppe gegönnt. Über die gesundheitlichen Vorteile der Zwiebel habe ich ja schon berichtet. Eine Zwiebelsuppe bei naßkaltem Wetter ist eine Köstlichkeit und zudem sehr leicht zuzubereiten. In Verbindung mit Kartoffeln, ist die Zwiebelsuppe sehr sättigend. Man braucht: Genau so viel Zwiebeln wie Kartoffeln Gemüse- oder Rinderbrühe Rosenpaprika…

Read More

Wirsing-Kartoffel-Topf

Die Kombination Kartoffeln und Wirsing gefällt mir immer wieder gut. Dieses Gericht kann man unterschiedlich anreichern. Man kann teure und kalorienarme Variante wählen und Tatar nehmen, oder Rinderhack oder Schweinemett. Ich nehme meist Rinderhack. Das macht den Topf lockerer aber hat mehr Kalorien als Tatar. Man braucht: einen Kopf Wirsing, gut 1 Kilo ca 500…

Read More

Gebackene Käsekartoffeln mit Kümmel

Im Moment wird wieder in der Wohnung geräumt, um meine Helfer zu beköstigen ist ewtas aus dem Ofen praktisch, das ruhig eine Weile warm stehen kann. Dies hier ist zur Zeit der Hit, dazu gibt es eine große Schüssel gemischten Salat für 4 Portionen braucht man: 1,5 kg möglichst festkochende Kartoffeln etwas Butter Salz Pfeffer…

Read More