Schnelle Kartoffelsuppe
25 Jul
Autor: KA-Rit - Kategorie: Allgemein
Rezeptzutaten pro Person:
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Handvoll TK Suppengemüse
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Essl. Olivenöl
- 1/2 liter Gemüsebrühe
- 3 Essl. Pürreepulver
- 2 Essl. Sojasahne
- Pfeffer, Muskat
- Schnittlauch
Die Kartoffeln und die Zwiebel in Würfel schneiden und in dem Olivenöl anbraten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und kurz köcheln lassen. Das Pürreepulver einrühren und mit der Sojasahne glattrühren. Nun mit Pfeffer und Muskat abschmecken und mit dem Schnittlauch bestreuen.
Wer mag kann nun noch etwas Räucherlachs oder gekochten Schinken auf die Suppe geben.
Stichwörter
arabische Küche asiatische Küche Auflauf Bärlauch Curry Fisch Gemüse gesunde Ernährung Hähnchenbrust Hähnchenbrustfilet Joghurt kalorienarm kalte Küche Kartoffeln Koriandersaat Kräuterküche Lachs leichte Desserts leichte Küche Linsen Möhren Obst Orangen Paprika Pasta Porree Römertopf Rührei Resteverwertung Rohkost Salat schnelle Küche Sojamilch Spargel Spinat Suppe türkische Küche thailändisch Thunfisch Tofu Tomaten Tomatensoße Weißkohl Wok ZucchiniÄhnliche Beiträge
- Leider keine ähnlichen Beiträge gefunden.
Ihr Kommentar
Alle Felder mit Sternchen (*) sind Pflichtfelder. Ihre E-Mail wird nicht veröffentlicht.
[ Alternative für E-Mail: @ = + ]
