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Tomatentrunk

03 Sep

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, schnelle Küche, Snack, Vorspeise

Dieses Mixgetränk liebe ich zur Zeit sehr. Es erfrischt, gibt Energie und hat nur ca 55 Kalorien pro Glas.

Für ein Glas braucht man:

  • ca 200 g Tomaten
  • gut 1 Teelöffeln Schnittlauch
  • 1 Esslöffel fettarme Dickmilch
  • 1 Prise CHilipulver
  • etwas Zutronensaft
  • Mineralwasser

Die Tomaten zerkleinern und fein pürieren. Die Masse dann durch ein feines Sieb in ein Glas streichen. Dickmilch und Schnittlauch unterrühren, mit Zitronensaft und Chili abschmecken und nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen.

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