Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Spargel in Folie

07 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Festliche Gerichte, traditionelle Essen, entschärft, warm

Für eine Portion braucht man:

  • Alufolie
  • 500g Spargel (oder mehr)
  • etwas Butter
  • etwas Weißwein
  • Salz
    Zucker
  • Pfeffer
  • eventuell Muskat, je nach Geschmack
  • frisches Baguette oder Schwarzbrot

Spargel schälen und in gleichmäßig lange Teile schneiden.

Alufolie doppelt nehmen und die Spargelröllchen dicht nebeneinander auflegen. Dabei die Stücke mit Köpfchen übrig lassen.

Spargel mit Salz, Zucker, Pfeffer und etwas Muskat würzen und mit Butterflöckchen bedecken.

Darauf nochmal eine Schicht Spargel (die Stücke  mit Köpfchen) geben, wieder würzen und mit etwas Weißwein beträufeln. (Achtung, die Alufolie an den Rändern etwas hoch biegen, so dass die Flüssigkeit nicht ausläuft.

Die Alufolie um den Spargel verschließen und in den auf 180°C vorgeheizten Backofen legen.
Mindestens 60 Minuten backen lassen, kommt auf die Dicke des Spargels an.
Spargelpäckchen auf einen Teller legen und Baguette oder Schwarzbrot dazu reichen.

Stichwörter

arabische Küche asiatische Küche Auflauf Bärlauch Curry Fisch Gemüse gesunde Ernährung Hähnchenbrust Hähnchenbrustfilet Joghurt kalorienarm kalte Küche Kartoffeln Koriandersaat Kräuterküche Lachs leichte Desserts leichte Küche Linsen Möhren Obst Orangen Paprika Pasta Porree Römertopf Rührei Resteverwertung Rohkost Salat schnelle Küche Sojamilch Spargel Spinat Suppe türkische Küche thailändisch Thunfisch Tofu Tomaten Tomatensoße Weißkohl Wok Zucchini

Ähnliche Beiträge

  • Leider keine ähnlichen Beiträge gefunden.

Trackback Uri kopieren

http://www.abnehmen-und-rezepte.de/allgemein/blog-requendel/spargel-in-folie.html/trackback

Ihr Kommentar

Alle Felder mit Sternchen (*) sind Pflichtfelder. Ihre E-Mail wird nicht veröffentlicht.

[ Alternative für E-Mail: @ = + ]

Feedback für diesen Artikel




top