Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

schwedischer Geflügelsalat für 6 Personen

27 Mai

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fleisch, Hauptgerichte, kalt

Perfekt für eine kleine Einladung oder für ein Picknick

Für 6 Personen braucht man:

  • 1 gekochtes Suppenhuhn (ich nehme gerne ein fleischiges Brathähnchen und lasse es knapp unter dem Siedepunkt gar ziehen)
  • 250 g Champignons
  • 1 rote Paprikaschote
  • 3 Stangen Staudensellerie
  • 1 Chicorée
  • 4 EL Essig
  • 5 EL Sonnenblumenöl
  • 6 EL Hühnerbrühe
  • 1 TL Senf

Das Huhn häuten, absuchen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pilze in scheiben schneiden, Paprika und Sellerie würfeln. Chicorée in Streifen schneiden.  Gemüse und Fleisch mischen und in eine Schüssel geben. Aus Essig, Öl, Senf, Brühe, Pfeffer und Salz ein Dressing rühren und mit den Zutaten mischen.

Den Salat mindestens 30 Minute, besser länger, durchziehen lassen.

Stichwörter

arabische Küche asiatische Küche Auflauf Bärlauch Curry Fisch Gemüse gesunde Ernährung Hähnchenbrust Hähnchenbrustfilet Joghurt kalorienarm kalte Küche Kartoffeln Koriandersaat Kräuterküche Lachs leichte Desserts leichte Küche Linsen Möhren Obst Orangen Paprika Pasta Porree Römertopf Rührei Resteverwertung Rohkost Salat schnelle Küche Sojamilch Spargel Spinat Suppe türkische Küche thailändisch Thunfisch Tofu Tomaten Tomatensoße Weißkohl Wok Zucchini

Ähnliche Beiträge

Trackback Uri kopieren

http://www.abnehmen-und-rezepte.de/allgemein/blog-requendel/schwedischer-gefluegelsalat-fuer-6-personen.html/trackback

Ihr Kommentar

Alle Felder mit Sternchen (*) sind Pflichtfelder. Ihre E-Mail wird nicht veröffentlicht.

[ Alternative für E-Mail: @ = + ]

Feedback für diesen Artikel




top