Rohe gefüllte Paprika
09 Sep
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fisch, Mischkost, schnelle Küche, Snack, Vorspeise
Manchmal kann ich mich nicht zwischen Salat oder schlichter Rohkost oder Pellkartoffeln und Quark und anderen schnellen gesunden Dingen entscheiden.
An solchen Tagen kommen dann oft ganz lustige Dinge zustande. Die rohen gefüllten Paprikaschoten sind so ein Ergebnis.
Man braucht:
- rote Paprikaschoten, mindestens eine Hälfte pro Portion
- Magerquark
- Pellkartoffeln
- Thunfisch
- Kapern
- glatte Petersilie
- Pfeffer
- Salz
Die frisch gekochten Pellkartoffeln pellen und noch heiß grob zerdrücken und mit dem Quark mischen. Kräftig mit Pfeffer und Salz mischen und nach Geschmack zerpflückten Thunfisch und/oder Kapern, oder auch gehackte Sardellen untermischen. Kräftig abschmecken und mit viel frisch gehackter Petersilie verfeinern.
Die Paprikaschoten halbieren, entkernen und mit der Masse füllen. Wenn man sie schön garniert, sehen sie sogar recht dekorativ aus. Ich esse sie gerne einfach so aus der Hand.
Stichwörter
arabische Küche asiatische Küche Auflauf Bärlauch Curry Fisch Gemüse gesunde Ernährung Hähnchenbrust Hähnchenbrustfilet Joghurt kalorienarm kalte Küche Kartoffeln Koriandersaat Kräuterküche Lachs leichte Desserts leichte Küche Linsen Möhren Obst Orangen Paprika Pasta Porree Römertopf Rührei Resteverwertung Rohkost Salat schnelle Küche Sojamilch Spargel Spinat Suppe türkische Küche thailändisch Thunfisch Tofu Tomaten Tomatensoße Weißkohl Wok ZucchiniÄhnliche Beiträge
- Leider keine ähnlichen Beiträge gefunden.
Trackback Uri kopieren
http://www.abnehmen-und-rezepte.de/allgemein/blog-requendel/rohe-gefuellte-paprika.html/trackback
Ihr Kommentar
Alle Felder mit Sternchen (*) sind Pflichtfelder. Ihre E-Mail wird nicht veröffentlicht.
[ Alternative für E-Mail: @ = + ]
