Ratatouille schnell und einfach
13 Sep
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, schnelle Küche, warm
Dies Rezept ist wirklich super schnell zuzubereiten, es eignet sich gut für große Gruppe, Fahrten etc, es kann leicht entsprechend multipliziert werden
für zwei Portionen braucht man:
- 2 Stangen Porree
- 6-8 Knoblauch und/oder 4 Zwiebeln
- 2 Zuccini
- 3 Paprikaschoten
- 3 Äpfel
- 2 gr Dosen Tomaten
Einfach alles in mundgerechte Stücke schneiden, in einen Topf und ca 20 Minuten durchköcheln lassen. Kohlenhydratarme Rezepte sehen in der Tat anders aus! Zu Reis oder Brot servieren
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