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Ratatouille schnell und einfach

13 Sep

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, schnelle Küche, warm

Dies Rezept ist wirklich super schnell zuzubereiten, es eignet sich gut für große Gruppe, Fahrten etc, es kann leicht entsprechend multipliziert werden

für zwei Portionen braucht man:

  • 2 Stangen Porree
  • 6-8 Knoblauch und/oder 4 Zwiebeln
  • 2 Zuccini
  • 3 Paprikaschoten
  • 3 Äpfel
  • 2 gr Dosen Tomaten

Einfach alles in mundgerechte Stücke schneiden, in einen Topf und ca 20 Minuten durchköcheln lassen. Kohlenhydratarme Rezepte sehen in der Tat anders aus!  Zu Reis oder Brot servieren

Stichwörter

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