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kalorienarme Süßspeise für Käsekuchen-Fans

14 Apr

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Süßspeise, schnelle Küche

Gestern habe ich mir eine kleine Schüssel Quarkspeise gemacht die mir so lecker geschmeckt hat dass ich die Idee hier veröffentlichen möchte. Wer Käsekuchen mag, wird auch diese Leckerei mögen.

  • Magerquark
  • Stevia
  • echte Bourbon Vanille
  • Abrieb von Bio-Zitrone
  • etwas Wasser.

Den Quark mit etwas Wasser glatt rühren, nach Belieben mit Zitronenschale und Vanille würzen. Das Ergebnis erinnert mich etwas an Käsekuchen und ich könnte mir vorstellen dass es mir ab und zu ein guter Ersatz für Käsekuchen sein kann. Sicher, ab und zu muß es noch der echte Kuchen sein. Aber wenn ich mal Lust auf Käsekuchen habe, dann kann ich es erst mit diesem Quark probieren und dann entscheiden ob ich immer noch backen will oder nicht.

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