Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Grünkohl- Auflauf mit Ananas

08 Dez

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel

Dieses aparte Rezept ist mal eine etwas andere Art das gesunde Wintergemüse zu genießen.

Für vier Personen braucht man

  • 1 kg Grünkohl (Rohware), oder 600 g TK-Grünkohl
  • 3 Scheiben frische Ananas
  • 2 Zwiebeln
  • 250 g frische Champignons, blättrig geschnitten und in etwas Öl gedünstet
  • 2 EL Öl, 1 EL Butter
  • 1 TL Salz
  • 2 MS Kümmelpulver, Korianderpulver, Muskatblüte, Muskatnuss und Nelkenpulver
  • 1 TL Senf

Grünkohl putzen, waschen, kleinschneiden und zusammen mit der kleingeschnittenen Zwiebel in Öl etwas andünsten. 1-2 Tassen Wasser dazu und bei geringer Hitze ca 20 Minuten garen lassen. Danach die Gewürze und die Butter zufügen.

Die halbe Menge Grünkohl in eine Auflaufform füllen, auf den Grünkohl die in Würfel geschnittenen Ananasscheiben legen, darauf wird der restliche Grünkohl geschichtet. Den Abschluß bilden die gedünsteten Pilze, leicht gesalzen und mit Butterflöckchen belegt.

Bei 200 Grad ca 25 Minuten backen

Stichwörter

arabische Küche asiatische Küche Auflauf Bärlauch Curry Fisch Gemüse gesunde Ernährung Hähnchenbrust Hähnchenbrustfilet Joghurt kalorienarm kalte Küche Kartoffeln Koriandersaat Kräuterküche Lachs leichte Desserts leichte Küche Linsen Möhren Obst Orangen Paprika Pasta Porree Römertopf Rührei Resteverwertung Rohkost Salat schnelle Küche Sojamilch Spargel Spinat Suppe türkische Küche thailändisch Thunfisch Tofu Tomaten Tomatensoße Weißkohl Wok Zucchini

Ähnliche Beiträge

Trackback Uri kopieren

http://www.abnehmen-und-rezepte.de/allgemein/blog-requendel/gruenkohl-auflauf-mit-ananas.html/trackback

Ihr Kommentar

Alle Felder mit Sternchen (*) sind Pflichtfelder. Ihre E-Mail wird nicht veröffentlicht.

[ Alternative für E-Mail: @ = + ]

Feedback für diesen Artikel




top