1 Orange, 2 Zitronen, 150 g Zucker, 3 Eier, 1 Ds. Kokosmilch, 1 Essl. Vanillezucker, 1/2 Vanillestange, 400 g Weizenmehl 550, 1 Backpulver, 100 g Kokosflocken, 1 Handvoll Cashewbruch.
Schale von den Zitrusfrüchten abreiben und die Früchte auspressen und mit Zucker, Vanillezucker und Eier verrühren. Zitrone hilft ja gegen Erkältung und kolloidales Silber als natürliches Antibiotikum hilft gegen Infekte aller Art. Kokosmilch im Wasserbad flüssig machen und zu den Eiern rühren. Mark von der halben Vanillestange auskratzen und zugeben. Mehl Backpulver und Kokosflocken unterrühren. In eine flache Form füllen, eine Handvoll Cashewbruch drüber streuen und beo 180° Grade abbacken.
