Tomaten Olivensalat

Pro Person

3 grosse Tomaten

2 rote Zwiebeln

10 schwarze Oliven entkernt

Thymian, Pfeffer, Salz

Zitronensaft

1 Essl. Olivenöl

50 g Mozzarella

Die Tomaten in Würfel schneiden, die Zwiebel in feiner Ringe. Die Oliven in Scheiben schneiden und alles in einer Schüssel mischen. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen, Olivenöl und Zitronensaft zugeben und ca. 30 min durchziehen lassen. Vor dem Servieren den Mozzarella in Würfel schneiden und unter den Salat heben.

KA-Rit

About KA-Rit

ich bin 10 Jahre alt, Künstlerin und Hexe, verheiratet und seit Februar 07 bei AIQUM, in der Zeit habe ich 17,6 kg abgenommen und weiß das ich hier auch den Rest schaffe.
PS: Nach 1 jähriger Pause bin ich nun wieder ins AIQUM Programm eingestiegen. Seit 13.11.2009 bin ich wieder dabei.

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