Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Tomaten Olivensalat

22 Jun

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Gemüse, schnelle Küche, Vegetarisch

Pro Person

3 grosse Tomaten

2 rote Zwiebeln

10 schwarze Oliven entkernt

Thymian, Pfeffer, Salz

Zitronensaft

1 Essl. Olivenöl

50 g Mozzarella

Die Tomaten in Würfel schneiden, die Zwiebel in feiner Ringe. Die Oliven in Scheiben schneiden und alles in einer Schüssel mischen. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen, Olivenöl und Zitronensaft zugeben und ca. 30 min durchziehen lassen. Vor dem Servieren den Mozzarella in Würfel schneiden und unter den Salat heben.

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