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Schneller Apfelpfannkuchen

20 Aug

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Frühstück, Süßspeise

Pro Person
1 Ei
3 Essl. Mehl
1 Prise Salz
etwas Selters
1 Apfel
Zimt und Zucker

Das Ei verquirlen und mit dem Mehl, dem Salz und der Selter verühren. Einen Apfle würfeln. Eine beschichtete Pfanne mit Öl ausstreichen und den Pfannkuchenteig hineingeben. Die Äpfel darauf verteilen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Wenn sich der Pfannkuchen leicht vom Boden löst, ihn vorsichtig wenden und dann servieren.

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