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Kräutereier im Glas

14 Mai

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, mit Ei, Snack, Vorspeise

Dieses Rezept ist lecker zum Frühstück oder auch auf einem Büffett:

Pro Person:

2 weichgekochte Eier

1/2 Teel. Butter

gem. Salz

grob gemalener bunter Pfeffer (rosa, schwarz, weiß) 

1 Essl. Kräuter (Petersillie, Schnittlauch, Kresse, Kerbel, was der Markt hergibt)

Die Eier weichkochen und vorsichtig pellen. Dann in ein Glas geben und  die Butter zugeben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und die feingehackten Kräuter darüber streuen.

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Kommentare

Sie finden hier 1 Kommentar zu “Kräutereier im Glas”

  1. Kräuter helfen beim Abnehmen « Kräutereier im Glas, Heilkräuter, Brennessel, Zitronenmelisse, Basilikum, Kräuter, Kerbel, Salz « Abnehmen und Ernährung meinte am 14. Mai 2008 - 15:47 Uhr

    […] nutze die frische Kräuterzeit immer sehr intensiv. Ob es einfache Gerichte sind, wie Kräutereier im Glas, oder frische Salat mit Bärlauch, Schnittlauch, Kerbel, Kresse, Petersilie und Basilikum. Bei uns […]

    ID 61

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