Geschmorte Rote Paprika

Diese Paprikavariante eigenet sich wundervoll als Soßeneinlage oder zum Risotto.

4 Personen:

4 grosse rote Paprika

1 Essl. Olivenöl

Salz, Pfeffer

Die Paprikaschoten entkernen und in breite Streifen schneiden. Die Streifen mit dem Öl vermischen und auf ein Backblech geben. 15 Min bei 200 ° schmoren lassen. Das Gemüse wenden und weitere 5 Minuten schmoren.

Schmeckt auch sehr lecker als Beilage zu Kurzgebratenen.

KA-Rit

About KA-Rit

ich bin 10 Jahre alt, Künstlerin und Hexe, verheiratet und seit Februar 07 bei AIQUM, in der Zeit habe ich 17,6 kg abgenommen und weiß das ich hier auch den Rest schaffe.
PS: Nach 1 jähriger Pause bin ich nun wieder ins AIQUM Programm eingestiegen. Seit 13.11.2009 bin ich wieder dabei.

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