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Geröstete Avocados

02 Aug

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Gemüse, Snack, Vorspeise

Diese Idee habe ich auf Stonesoup, einen meiner Lieblingsfood-Blogs, gefunden.

1 grosse Avocado

1 Essl. Öl

Die Avocado vierteln, den Stein entfernen und schälen. Mit dem Öl bepinseln und auf einem Backblech im heizen Ofen, bei 180° rösten bis sie zu brutzeln beginnt und an den Kanten braun wird.

Schmeckt sehr lecker auf diversen Salaten.

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