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Gemüse vom Backblech

19 Aug

Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, Gemüse

500 g grüne Bohnen

500 g Möhren

2 grosse Gemüsezwiebeln

4 Fleischtomaten

500 g Kartoffeln

Kartoffeln und Möhren schälen, in grobe Würfel schneiden und mit den Bohnen ca. 5 min blanchieren. Die Tomaten und Gemüsezwiebeln grob würfeln.

Öl

auf ein Backblech pinseln und die Gemüse darauf gut durchgemischt verteilen. Mit Steakpfeffer bestreuen und bei 180 ° in den Ofen.

nach 10 min Backzeit das erste Mal wenden und

100 ml Brühe

angiessen.

20 min weiter im Ofen garen lassen.

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