Gefüllte Schmorgurcken

4 Schmorgurken

halbieren und die Kerne entfernen.

500 g Rinderhackfleisch

1 Essl. Frischkäse

Paniermehl

1 Ei

2 Paprikaschoten grün

2 Schalotten

Senf, Pfeffer, Kräutersalz

Paprika und Schalotten feinhacken. Mit dem Hack und den anderen Zutaten vermengen.

In die Gurkenhälften füllen, diese dann in eine ausgebutterte Auflaufform setzen.

Bei 180 ° in den Ofen für ca. 30 Min.

KA-Rit

About KA-Rit

ich bin 10 Jahre alt, Künstlerin und Hexe, verheiratet und seit Februar 07 bei AIQUM, in der Zeit habe ich 17,6 kg abgenommen und weiß das ich hier auch den Rest schaffe.
PS: Nach 1 jähriger Pause bin ich nun wieder ins AIQUM Programm eingestiegen. Seit 13.11.2009 bin ich wieder dabei.

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