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Fisch Packet

26 Apr

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Fisch, warm

200 g Fischfilet (Rotbarsch, Seelachs, Lachs oder Pangsius)

1 große Tomate

1 Zuccini

1/2 Zwiebel

Oregano, Salz Pfeffer

Olivenöl

Ein Stück Alufolie mit Olivenöl dünn ausstreichen. Die in Scheiben geschnittenen Zuccini darauf legen, darauf die in Scheiben geschnittene Tomate und darauf die in Ringe geschnittene Zwiebel. Das Gemüse mit wenig Olivenöl beträufeln und mit dem Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Das gewaschene Fischfilet leicht salzen und auf das Gemüse setzen. Die Alufolie zu einem Packet wickeln und gut verschließen. Dieses Packet in den Ofen geben bei ca. 180° für ca. 20 – 25 min.

Das ist ein leckeres leichtes Mitagessen für den Sommer.

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Kommentare

Sie finden hier 2 Kommentare zu “Fisch Packet”

  1. Grillkäse « Fischpakete, Pro Person, 1 Camenbert mit 45 , 2 Tomaten, 1 Peperoni, 12 rote Paprika, 12 Glas Mais, Kräutersalz Pfeffer « Abnehmen und Rezepte meinte am 5. Juni 2008 - 15:21 Uhr

    […] ist ja Grillzeit und die wird hier in der Wilden 13 reichlich genutzt. Nachdem wir nun mehrfach Fischpakete gegrillt haben sind wir ein wenig müde darüber geworden. Auch wenn sie super schmecken. […]

    ID 82

  2. Schnelle, fettarme Küche kontra Fertiggerichte « Schnelle Kartoffelsuppe, Fisch Paket, Tortellini al Brodo, Körper, Kartoffelsuppe, Leistung, Argument, Zeit « Abnehmen und Ernährung meinte am 8. Oktober 2008 - 08:16 Uhr

    […] Kartoffelsuppe Fisch Paket Tortellini al […]

    ID 131

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