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Backofen Kartoffeln

30 Jun

Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, traditionelle Essen, entschärft

Diese Kartoffeln sind hier als Beilage zu Kurzgebratenen sehr begehrt.

Pro Person

300 g kleine neuen Kartoffeln

1 Essl. Öl

grobes Meersalz

Korinadersaat gemörsert

1 Knoblauchzehe fein gehackt.

Die Kartoffeln waschen und abtropfen lassen. In Viertel schneiden. Koriandersaat, Olivenöl, Meersalz und Knoblauch mischen und die Kartoffeln damit einreiben. Bei 180 ° für 30 min auf einem Backbelch in den Ofen geben.

Für diese Kartoffeln lasse ich jede Portion Pommes Frites stehen.

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