für 1 l Tee braucht man:
- 1 l Milch
- 3 TL schwarzer Tee
- 1 Kapsel voll zerdrückter Kardamomsamen
- 1 Prise Safran
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- brauner Zucker nach Geschmack
Milch und alle anderen Zutaten in einem Topf aufkochen. Etwas ziehen lassen und durch ein Sieb gießen. Heiß servieren