Brezelknödel
03 Nov
Autor: Enigma - Kategorie: Allgemein
Falls mal Laugenbrezel übrigbleiben, kann man die prima zu Knödeln verarbeiten! 250g Laugenbrezel (vom Vortag) 150ml Milch 20g getrocknete Steinpilze 1 Zwiebel 10g Butter 3 Eier Semmelbrösel 2 EL Speisestärke Majoran Salz Pfeffer Muskatnuss Die Steinpilze in etwas heißem Wasser erweichen. Demnächst werde ich evtl. auch den pleurotus probieren. In der Zwischenzeit die Brezeln in [...]
