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18. April 2011
Tagesarchiv - insgesamt 1 Eintrag.

Bärlauch-Risotto mit Eismeer-Garnelen – kalorienarm und aromatisch

18 Apr

Autor: Laetitia - Kategorie: Allgemein, Hauptgerichte, Meeresfrüchte, Risotto, schnelle Küche, warm

Es ist Frühling - die Sonne scheint! Es wird höchste Zeit sich auf den Weg in die Wälder zu machen, um den aromatischen Bärlauch zu ernten ehe er anfängt zu blühen. Bärlauch (Allium ursinum) ist ein wilder Verwandter des Knoblauchs, der Zwiebel und des Schnittlauchs. Er ist sehr aromatisch und gesund und reich an Coenzym Q10 ebenfalls. Er wird […]

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