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25 Sep
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Hauptgerichte, schnelle Küche, Suppe, warm
Dieser Eintopf ist schnell und leicht zuzubereiten und hat pro Portion nur gut 200 Kalorien, ich esse aber gerne zwei Portionen und das ist dann immer noch in Ordnung. für 6 Portionen braucht man: 450 g Putenbrust in kleine Scheibchen geschnitten 1 große Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe (oder mehr), fein gehackt 2 EL Öl [...]
13 Sep
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, schnelle Küche, warm
Dies Rezept ist wirklich super schnell zuzubereiten, es eignet sich gut für große Gruppe, Fahrten etc, es kann leicht entsprechend multipliziert werden für zwei Portionen braucht man: 2 Stangen Porree 6-8 Knoblauch und/oder 4 Zwiebeln 2 Zuccini 3 Paprikaschoten 3 Äpfel 2 gr Dosen Tomaten Einfach alles in mundgerechte Stücke schneiden, in einen Topf und [...]
12 Sep
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fleisch, Hauptgerichte, Mischkost, schnelle Küche, traditionelle Essen, entschärft, warm
Für dieses Rezept nehme gerne möglichst dunkle blaue Trauben Für eine Portion braucht man: 1 Stück Rinderleber fettarme Milch etwas Mehl etwas Butter 1 Zwiebel (oder mehr nach Geschmack) in feine Halbringe geschnitten ca 150 g blaue Weintrauben, halbiert Pfeffer, Salz Die Rinderleber für ca 2 Stunden in die fettarme Milch einlegen. Das macht sie [...]
11 Sep
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fleisch, Mischkost, schnelle Küche, traditionelle Essen, entschärft, warm
Man braucht: Ein Brathuhn, in sechs Teile zerlegt wenig Butterschmalz zum anbraten etwas frischen oder getrockneten Thymian ca 500 g frische Weintrauben, halbiert 3-5 Schalotten, fein gehackt Hühnerbrühe etwas Weißweinessig Senf zum Abschmecken Pfeffer, Salz Das Butterschmalz in einem Bräter schmelzen lassen und die Hühnerteile kräftig mit Pfeffer und Salz einreiben und darin braun anbraten. [...]
09 Sep
Autor: Tom - Kategorie: Allgemein, schnelle Küche
Vielen denen die im Sportfachhandel erhältlichen Energieriegel für Radfahrer nicht sonderlich schmecken, backen sich ihre Energieriegel selbst. Mit ein wenig Geschick und Übung lassen sich in kurzer Zeit sehr schmackhafte Energieriegel herstellen. Wer die Sportriegel als Zwischenmahlzeit für unterwegs in Betracht zieht, sollte unbedingt auf eine entsprechende Konsistenz achten. Alles was bei Wärme schmelzen kann [...]
