Reisauflauf mit Pilzen
21 Apr
Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, mit Ei, mit Milch, Vegetarisch
Hier mal wieder ein Klassiker aus Grossmutters Kochbuch: Für 4 Personen 200 g Reis (ich habe Arborio genommen. Milchreis tut es wohl auch) 3/8 l Milch 3/8 l Wasser 50 g Butter 1 Pfund Pilze Zwiebel Petersillie Salz Muskat 2 – 3 Eier Der Reis wird mit dem Milch und dem Wasser zugesetzt und zugedeckt [...]
