Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

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April 2010
Monatsarchiv - insgesamt 5 Einträge.

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Neue Kartoffeln mit Quark

30 Apr

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Hauptgerichte, schnelle Küche

Pro Person: 500 g neue Kartoffeln Kochwasser und Salz Das Wasser mit dem Salz zum Kochen bringen und die gebürsteten (keinesfalls schälen) Kartoffeln in das kochende Wasser geben. Auf mittlerer Flamme garen. 150 g Speisequark 50 g saure Sahne 1/2 grüne Paprika 1 kl. Zwiebel 1 Tomate 1 Teel. gek. Brühe weisser Pfeffer aus der […]

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Kokos-Birnen-Schoko-Kuchen

29 Apr

Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, Gebäck

Ich liebe Kuchen die sich schnell zusammenrühren lassen. Da ich am abnehmen bin, habe ich mir einige Alternativen zum Fett für den Rührteig einfallen lassen. 1 Ds. Kokosmilch 3 Eier Saft und Schale von 1 Zitrone Tonkabohne gerieben 150 g Zucker Die Kokosmilch mit den Eiern glattrühren. Zitrone, Zitronenschale und Zucker unterrühren. Tonkabohne zugeben und […]

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Wokgemüse

28 Apr

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Gemüse, schnelle Küche

Pro Person: 1 grüne Paprikaschote 1 Möhre 2 Stg. Lauch/Porree 1 nussgrosses Stück frischen Ingwer 1 Essl. Öl 1 Teel. Ahornsirup 50 ml Gemüsebrühe 1 Teel. grüne Currypaste 1/4 Teel. Paprikapulver edelsüß Korinader, weisser Pfeffer, Schwarzkümmel, 1 Chillischote getr. im Mörser zerkleinern Die Gemüse in nicht zu kleine Stücke schneiden. Das Öl in einem Wok […]

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Möhren – Paprikasuppe

27 Apr

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Suppe, Vegetarisch

Pro Person 2 Möhren 1 kl. Zwiebel 1 kl. rote Paprikaschote 1/4 l. Gemüsebrühe 1 Essl. Saure Sahne Pfeffer, Koriandersaat 1/4 Teel. rotes Paprikapulver 1 Teel. Butter 1 Teel. Öl Zwiebel, Paprikaschote und Möhren und feine Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Gemüse darin anschmorren. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und ca. […]

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Brennesselpesto

26 Apr

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, schnelle Küche, Vegetarisch

50 g Cashewkerne 1 Handvoll Brennesselblätter 1 Portion Kresse 3 Essl. Olivenöl geriebener Parmesan nach Geschmack Alle Zutaten bis auf das Öl und den Parmesan in einen Mörser geben und gut zu einem Brei zerstampfen. Mit Öl und Parmesan vermischen. Schmeckt auf Brot und zu Pasta.

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