Caponata a la Karin
13 Jan
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Gemüse, schnelle Küche
4 Personen 1 grosse Aubergine 1 Zucchini 2 grüne Paprika 2 rote Paprika 4 Tomaten 1 Zwiebel 2 Essl. Balsamico 200 g Salami in Streifen 1 Knoblauchzehe Olivenöl 4 Pitta Taschen Salz, Pfeffer Das Öl in einem Schmortopf erhitzen. Das in Stücke geschnittene Gemüse und die Knoblauchzehe darin anrösten. Mit dem Honig karamelisieren lassen und [...]
