Lachendes Brot
11 Jan
Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, Gebäck
Ich weiß ein komischer Name. Dieses Brot ist entstanden, als ich erst beim Ansetzen des Teiges merkte das nicht genug Weizenmehl im Haus ist. Also kurz überlegt und Kichererbsen- und Braunhirsemehl hinzugegeben. Braunhirse enthält viel Silicia und das fördert die Kommunikation. Einmal die der Körperzellen untereinander, was wiederum das Immunsystem stärkt, und zum anderen, die [...]