Kürbis – Limettensuppe
19 Nov
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Gemüse, Suppe
Dieses Rezept ist ein Tip meiner Tochter: Für 4 Personen 2 Karotten 2 Kartoffeln 500 g Kürbisfleisch geputzt gewogen 1 kleine Zwiebel 2 Essl. Sonnenblumenöl 2 – 3 cm frischer Ingwer 8 Kaffir Lime Blätter 1/2 l heiße Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch 400 g Salz 1 – 2 Essl. Limettensaft Zitronenthymian ersatzweise Thymian Das Gemüse [...]