Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

Previous »

November 2009
Monatsarchiv - insgesamt 10 Einträge.

Vorherige EinträgePrevious EntriesNächste Seite »

Grünkern-Brotaufstrich

30 Nov

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Frühstück, Snack, Vorspeise, Vegan, Vollwertkost

Diesen Aufstrich liebe ich zur Zeit sehr, ich mag ihn gerne auf meinem selbstgebackenen Roggen-Sauerteigbrot, aber er schmeckt auch gut zu Pellkartoffeln. 125 g Grünkern (grob gemahlen) 1/4 l Wasser 1 TL Frugola oder ein anderes vegetarisches Gewürz 1 TL Gemüsebrühe 3 EL Sesammus 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 4 TL Majoran 3 TL Kräutersenf Grünkern [...]

1 Kommentar


Ente auf asiatische Art Light

28 Nov

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Festliche Gerichte, Hauptgerichte, warm

Pro Person: 1 Entenbrust 1 Paprikaschote 1 Zwiebel 150 g Champignons 1/2 Glas Bambusspitzen 1/4 Ananas 1 Essl. helles Sesamöl 4 Essl. Sojasauce 1 Essl. Sherry halbtrocken 1 Teel. Reisessig 1/2 Teel. Brauner Zucker 1 Teel. Speisestärke grob gestossener rosa Pfeffer Aus der Sojasauce, dem Reisessig, dem Sherry, dem braunen Zucker eine Marinade rühren. Die [...]

1 Kommentar


Vegetarische Bolognese

27 Nov

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Sojaküche, warm

4 Personen 100 g getrocknetes Sojafleisch (Fein) 1 Tüte getr. Steinpilze 2 rote Paprikaschoten 2 grosse Zwiebeln 2 Möhren 1 Stück Sellerie 1 Knoblauchzehe 1 kleine Dose Tomaten 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Essl. Gek. Brühe 1 Teel. Paprikapulver Oregano nach Geschmack 1 Essl. Olivenöl, Pfeffer Die getrockneten Pilze mit 1/2 l. kochendem Wasser übergiessen, und [...]

1 Kommentar


Braunhirse Pfannkuchen mit Orangen-Zwiebel-Salat

26 Nov

Autor: KA-Rit - Kategorie: Allgemein, Blog KA-Rit, mit Ei, mit Milch, schnelle Küche

Eine Erfindung meiner Freundin Wu Dao. Besonders die freundliche Sonnenform. 2 Personen: 100 g Weizenmehl 50  g Braunhirsemehl 1 Teel. Zucker 1/2 Tasse Milch 1 Teel. Öl 1 Ei 1 Essl. Öl Das Mehl mischen und mit Ei, Öl und Zucker zu einem Pfannkuchenteig rühren. 15 min quellen lassen. Nun 1 Essl. Öl in einer [...]

1 Kommentar


Gemüsepfanne mit Ei

25 Nov

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Vegetarisch, mit Ei, schnelle Küche

Pro Person: 100 g Möhren 1 rote Paprika 1 Süßkartoffel 1 Stange Porree 1 Essl. Öl Kräutersalz, Pfeffer 1 Tasse Brühe 1 Ei 1 Essl. Sojasahne 1 Bund Petersilie Das Ei wachsweich kochen. Die Gemüse schälen und würfeln. In dem Fett anbraten. Mit der Brühe ablöschen und 10 min köcheln lassen. Mit Kräutersalz und Pfeffer [...]

0 Kommentare


Red Curry Chicken light

24 Nov

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Hauptgerichte, schnelle Küche

Pro Person: 125 g Hähnchenbrust (ohne Haut) 1 grosse Stange Porree 1 Möhre 1/4 Ananas frisch 50 g grüne Erbsen (TK lässt sich super portionieren) 1 Essl. helles Sesamöl Sojasauce rote Currypaste (aus dem Asialaden) 50 ml fettarme Milch Möhren und Porree in Streifen schneiden. Das Hähnchenbrustfilet würfeln und in dem Sesamöl anbraten. Das Gemüse [...]

0 Kommentare


Apfel-Ingwer-Brot

23 Nov

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Gebäck, traditionelle Essen, entschärft

350 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 100 ml lauwarme Milch 1 Essl. Honig 3 Essl. Rapsöl 2 Teel. Vanillezucker 1 Ei 100 g Zucker 100 g Walnüsse 2 – 3 cm Ingerknolle (geschält und fein gehackt) 2 grosse Äpfel gewürfelt Das Mehl mit der Hefe in eine Rührschüssel geben. Zucker, Honig, Vanillezucker, Ei, Öl und [...]

1 Kommentar


Kartoffelsalat für unterwegs

21 Nov

Autor: KA-Rit - Kategorie: Allgemein, Blog KA-Rit, traditionelle Essen, entschärft

Gerne nehme ich mir diesen Salat mit, wenn ich ausser Haus arbeiten muss. Im Sommer ist es nicht so praktisch, aber in dieser Jahreszeit geht es wunderbar. Er ist in dieser Form eine komplette Mahlzeit: Pro Person: 5 Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 rote Paprikaschote 2 Essl. Mais 1 Gewürzgurke 100 g Putenwürstchen 100 ml [...]

1 Kommentar


Ofenkartoffeln mit Chicoreesalat

20 Nov

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Vegetarisch, schnelle Küche

Pro Person: 5 kleine Kartoffeln 1 Teel. Olivenöl Salz aus der Salzmühle grob zerstossener schw. Pfeffer 1 Chicoree 1 Apfelsine 1 kleine Zwiebel 2 Essl. Joghurt 1 Teel. Ahornsirup etwas fettarme Milch Die Kartoffeln waschen. Olivenöl in einer Tarteform mit dem Pinsel verstreichen und grobes Salz und Pfeffer darauf verteilen. Die Kartoffeln längs halbieren und [...]

2 Kommentare


Kürbis – Limettensuppe

19 Nov

Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Gemüse, Suppe

Dieses Rezept ist ein Tip meiner Tochter: Für 4 Personen 2 Karotten 2 Kartoffeln 500 g Kürbisfleisch geputzt gewogen 1 kleine Zwiebel 2 Essl. Sonnenblumenöl 2 – 3 cm frischer Ingwer 8 Kaffir Lime Blätter 1/2 l heiße Gemüsebrühe 1 Dose Kokosmilch 400 g Salz 1 – 2 Essl. Limettensaft Zitronenthymian ersatzweise Thymian Das Gemüse [...]

0 Kommentare


Stichwörter

arabische Küche asiatische Küche Auflauf Bärlauch Curry Fisch Gemüse gesunde Ernährung Hähnchenbrust Hähnchenbrustfilet Hirse Ingwer Kabeljau kalorienarm kalte Küche Kartoffeln Koriandersaat Kräuterküche Lachs leichte Desserts leichte Küche Möhren Obst Orangen Paprika Pasta Porree Römertopf Rührei Resteverwertung Rohkost Salat schnelle Küche Sojamilch Spinat Suppe türkische Küche thailändisch Thunfisch Tofu Tomaten Tomatensoße Weißkohl Wok Zucchini

Vorherige EinträgePrevious EntriesNächste Seite »

top


Schliessen [X]
E-mail