Hagebuttenmarmelade mit Orangensaft
19 Sep
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Süßspeise
Diese Marmelade liebe ich heiß und innig, sie macht etwas Mühe aber es ist die Mühe wert. Man braucht: 2 kg Hagebutten, aus denen man erst einen Brei zubereiten muß Dazu werden die Hagebutten gewaschen, von Blüten und Stielen befreit und halbiert, dabei werden die Kerne und Härchen entfernt. Die Fruchthälften knapp mit Wasser bedecken [...]
