Nudel-Quark-Auflauf
14 Sep
Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Hauptgerichte, Mischkost, traditionelle Essen, entschärft, warm
Eine schöne Nudelauflaufvariante ist der Nudelauflauf mit Quark. Er sättigt gut und macht die ganze Angelegenheit leichter. Für vier Portionen braucht man: 250 g Bandnudeln 2 EL Sonnenblumenöl 200 g geräucherter Speck oder, die magere Version Kochschinken, in dünnen Scheiben 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 1/2 TL getrockneter Majoran 500 g Magerquark 2 Eier 125 ml [...]
