Zucchini-Gratin
12 Aug
Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Gemüse, warm
für 4 Portionen braucht man: 750 g Zucchini, gewaschen, geputzt und in feine Scheiben geschnitten 3 TL Olivenöl 60 g Naturreis 1 Knoblauchzehe eine gute Prise Salz 1 Zwiebel feingehackt 2 Eier, verquirlt 2 EL geriebener Parmesan (am besten frisch gerieben) 1 El fein geschnittene Rucolablätter 1 El fein geschnittene Basilikumblätter 1 El fein gehackte [...]
