Zucchinipuffer
27 Apr
Autor: Requendel - Kategorie: Allgemein
Diese Puffer liebe ich sehr. Man muß allerdings darauf achten sie in einer beschichteten Pfanne zu braten, so dass sie nicht zu viel Öl brauchen. Wenn sie gelingen, sind sie leicht und würzig und einfach nur lecker. Ich mag sie am allerliebsten zu einem Tomaten-Paprika-Salat und verschiedenen Beilagen wie Schafskäse, Oliven etc. Sie eignen sich [...]
