Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

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April 2009
Monatsarchiv - insgesamt 5 Einträge.

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Spargel-Tomate-Salat als Rohkost

30 Apr

Autor: Requendel - Kategorie: Allgemein, Blog Requendel, Gemüse, Roh, schnelle Küche, Snack, Vorspeise, Vegan

Passend zur Spargelsaison habe ich hier ein Rezept für einen Salat mit rohem Spargel. Ich habe es aus dem Buch: „Vegane Rohkost“ von Wolfgang Spiller und Hubert Hohler Die Rezpte aus diesem Buch sind für mich oft sehr seltsam und ungewohnt, viel habe ich noch nicht probiert, aber einige total leckere Sachen stehen schon drin […]

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Mangold-Spinat-Taschen

29 Apr

Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Festliche Gerichte, Gemüse, Mischkost, Snack, Vorspeise, warm

In der grünen Kiste war diesmal Mangold und Spinat. Von beiden keine ausreichende Portion für ein Essen für uns. Deswegen werde ich mal experimentieren wie beides zusammen gekocht schmecken wird. Am Samstag wird es also bei uns Mangold-Spinat-Taschen geben. Dafür bereite ich den Hefeteig nach Jamie Oliver zu, bei dem die Hälfe das Mehls durch […]

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Linsen-Thunfisch-Salat Variation 1

28 Apr

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fisch, Hauptgerichte, kalt, Mischkost, Snack, Vorspeise

Das Grundrezept ist hier zu lesen Gestern gab es eine leckere Variante, die aus dem Salat eine vollständige Mahlzeit macht und sich so auch gut zu einem Picknick oder für die Mittagspause eignet. Der Salat ist saftig, aber er trieft nicht vor Soße, es ist also kein Problem ihn in einer Dose mit zu nehmen […]

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Zucchinipuffer

27 Apr

Autor: Requendel - Kategorie: Allgemein

Diese Puffer liebe ich sehr. Man muß allerdings darauf achten sie in einer beschichteten Pfanne zu braten, so dass sie nicht zu viel Öl brauchen. Wenn sie gelingen, sind sie leicht und würzig und einfach nur lecker.  Ich mag sie am allerliebsten zu einem Tomaten-Paprika-Salat und verschiedenen Beilagen wie Schafskäse, Oliven etc. Sie eignen sich […]

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Linsen-Thunfisch-Salat

25 Apr

Autor: Requendel - Kategorie: Allgemein, Blog Requendel, Fisch, Gemüse, Hauptgerichte, kalt, Snack, Vorspeise

Ich liebe Linsen in allen Variationen. Hier als Salat mit Thunfisch und frischem Koriander für 4 Portionen braucht man: 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 2 reife Tomaten, gewürfelt 200 g Thunfisch in eingenen Saft, abgetropft gewogen Puy-Linsen gekocht (400 g gekochte Linsen) frisches Koriandergrün nach Geschmack für das Dressing: 2 EL Olivenöl 1 EL […]

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