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24 Jan
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Obst, Süßspeise, schnelle Küche, Snack, Vorspeise
Dies ist ein gutes kleines Essen, wenn mich die Naschlust packt. Gerade wenn ich keine Lust habe zwischendurch zu naschen sondern lieber satt werden möchte, ist dieses süße Essen prima. Pro Portion braucht man 60 g Naturreis 1 vollreife Banane etwas Honig für die Banane 1 Tl Honig für den Reis 1 EL Rosinen gehackte [...]
23 Jan
Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Fleisch, Hauptgerichte, Mischkost, warm
Gestern habe ich einen wirklich verrückten Salat zusammengestellt. Ich habe einfach alles zusammen gekippt was das Gemüsefach und die Obstschale hergegeben haben. Dazu gab es marinierte und gegrillte Hähnchenbrust und Naturreis. Es war köstlich, kalorienarm und sehr sättigend. Der Salat schmeckt fruchtig süß und passt ganz wunderbar zur Hähnchenbrust. für den Salat braucht man: Chicoree [...]
22 Jan
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, schnelle Küche, Snack, Vorspeise
Wenn ich einen etwas fleischigen und räucherigen Geschmack will, aber nicht viele Kalorien essen will, dann greife ich gerne zu den mageren Schinkenwürfeln. Ich röste sie entweder separat und streue sie dann über den Salat, oder ich mache einen Salat in der Pfanne. Pro Person braucht man: 1 hartgekochtes Ei eine Portion Pellkartoffeln eine Handvoll [...]
21 Jan
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fisch, Mischkost, warm
ein schnelles thailändisches Gericht, wenn man die Soßen vorrätig hat. für zwei Personen braucht man: 100 g breite Reisnudeln 100 g Schweineschnitzel 100 g Brokkoli 2 Knoblauchzehen 1 EL Öl 1 Ei 1 EL Fischsoße 1 EL helle Sojasoße 1 Tl Palmzucker schwarzer Pfeffer Die Nudeln nach Packungsangabe garen und abtropfen lassen. Das Fleisch quer [...]
20 Jan
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fisch, Hauptgerichte, Mischkost, warm
Heute gibt es mal einen Klassiker. Für 2 Portionen braucht man: 2 Kabeljaukoteletts 1 Zitrone Salz ca 20 g Butter ca 20 g Mehl 1/4 l fettarme Milch 1 Zwiebel etwas Thymian 4 Tl Senf Salz Pfeffer ca 600 g Kartoffeln Aus der Butter, dem Mehl, der Milch und der Zwiebel eine Mehlschwitze bereiten. Kurz [...]
