Kichererbsensuppe aus der Karibik
30 Jan
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Hauptgerichte, Suppe, Vollwertkost, warm
Ein gutes wärmendes Süppchen für diese Jahreszeit für einen großen Topf: 2 Tassen Kichererbsen, am Vorabend in Wasser eingeweicht 1 grüne Chilischote 5 Tassen Hühnerbrühe 300 g Kürbisstücke 2 gehackte Zwiebeln 1 gehackte Knoblauchzehe gehackte Petersilie Pfeffer, Salz Die Chili aufschneiden und die Samen entfernen, in feine Streifen schneiden. Die eingeweichten Kichererbsen in die Hühnerbrühe [...]
