Kabeljaukotelett mit Senfsoße und Pellkartoffeln
20 Jan
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Fisch, Hauptgerichte, Mischkost, warm
Heute gibt es mal einen Klassiker. Für 2 Portionen braucht man: 2 Kabeljaukoteletts 1 Zitrone Salz ca 20 g Butter ca 20 g Mehl 1/4 l fettarme Milch 1 Zwiebel etwas Thymian 4 Tl Senf Salz Pfeffer ca 600 g Kartoffeln Aus der Butter, dem Mehl, der Milch und der Zwiebel eine Mehlschwitze bereiten. Kurz [...]
