Mousse au Chocolat delightfull light
30 Okt
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Hauptgerichte, Süßspeise, traditionelle Essen, entschärft
4 Eigelb 4 Eiweiss 2 cl. Rum 150 g dunkle Schokolade 100 g Magerquark 50 ml Magermilch 150 g Zucker die Eigelb mit dem Zucker aufschlagen, die Schokolade bei schwacher Hitze mit ein dem Rum im Wasserbad schmelzen lassen. Eiweiss steifschlagen. Die Schokolade langsam in die Eigelb Zuckermasse rühren und den Magerquark mit der Milch [...]
