Abnehmen und Rezepte
Rezepte die erfolgreiches Abnehmen erleichtern

24. Oktober 2008
Tagesarchiv - insgesamt 2 Einträge.

Champignon-Cremesuppe ohne Mehlschwitze

24 Okt

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Festliche Gerichte, Suppe, traditionelle Essen, entschärft

Warum immer Tütensuppe, wenn man so eine Suppe selbst macht schmeckt man erst wie einheitlich und überwürzt die Tütensuppen meist sind. Für zwei große Portionen braucht man: 400 g frische Champignons 1 Schalotte 2 EL Butter 3/4 l Fleischbrühe 1/4 l Sahne Salz  Pfeffer aus der Mühle Zitronensaft 1 Spritzer Worcestersauce 2 EL Kerbelblättchen (Ersatzweise [...]

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Hühnerfrikassee mit leichter Gemüsesauce

24 Okt

Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Festliche Gerichte, Fleisch, Hauptgerichte, Mischkost, traditionelle Essen, entschärft, warm

Dies ist eine leichte Variante von sonst so mächtigen Hühnerfrikassee.  Die Soße entsteht aus dem pürierten Gemüse. Für 4 Portionen braucht man: 1 Poularde (ca 1400 g) 1 Möhre 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1/4 Lellerieknolle 3 Petersilienstengel 1 Stange Lauch 1 Lorbeerblatt 1 EL Pfefferkörner 1 l Hühnerbrühe Salz Pfeffer aus der Mühle frisch geriebene [...]

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