Eiersalat mit Curry
11 Sep
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, mit Ei, traditionelle Essen, entschärft
Dieser Salat ist kein Leichtgewicht auch wenn ich ihn mit Joghurt statt mit Mayonaisse mache. Aber er ist ein echtes Highlight auf kalten Büffets und manchmal gönnen wir ihn uns zum Abendessen. Allerdings nur, wenn es Mittags einen grünen Salat gegeben hat. 4 Personen: 8 Eier (hart gekocht) 1 grosse Zwiebel 200 g Gouda 4 [...]