Forellen a la Christa
08 Sep
Autor: KA-Rit - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog KA-Rit, Festliche Gerichte, Fisch
Für 4 Personen: 4 Forellen 1 Bund Suppengemüse 2 Zwiebeln 2 Bund Dill 200 g durchwachsener Speck oder Schinkenwürfel Butter für das Backblech Pfeffer, Salz, Zitrone 1/4 l Weißwein 1/4 l Gemüsebrühe 2 Essl. Creme Fraiche Die Forellen waschen, mit dem Zitronensaft beträufeln und salzen. Anschließend mit Dill füllen. . Das Suppengemüse und die Zwiebel [...]
