süßer Hirsebrei

Dies ist ein perfekter Einstieg in einen nassgrauen Wintertag. für zwei Portionen braucht man: 100 g Hirsekörner 300 ml Wasser 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Zitronensaft etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Esslöffel Butter oder etwas Sahne Trockenobst und/oder Frischobst nach Jahreszeit Die Hirse im kalten Wasser mindestens zwei Stunden einweichen und dann mit dem Einweichwasser  zum…

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Frischkornbrei nach Dr Bruker

Diesen Brei esse ich gerne wenn ich mich nicht ganz wohl fühle und Verdauungsprobleme habe. Ich betrachte ihn als Heilnahrung und Energiespritze und er wirkt immer. für zwei Personen braucht man: 5-6 Esslöffel Getreide (Hirse, Weizen, Gerste, Roggen, Buchweizen, Hafer) Wasser Saft von 1/2 Zitrone 1 Teelöffel Honig 25.40 g Trockenfrüchte 250 g Äpfel ca…

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Zucchinischeiben mit Avocadocreme

Von meiner Schwägerin bekam ich folgendes Rezept, das ich gleich gestern abend ausprobiert habe. Es eignet sich gut als Vorspeise oder, mit Ergänzungen wie Käse, Brot, Krabben, als vollständige Mahlzeit. pro Person braucht man: 1 Zucchini 1/2 Avocado etwas fettarmen Joghurt weißen frisch gemahlenen Pfeffer Salz eventuell frische Kräuter Die Avocado schälen und das Fleisch…

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