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30 Aug
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Hauptgerichte, mit Ei, Vegetarisch, Vollwertkost, warm
für zwei Personen braucht man: 100 g Quinoa 1/4 l Gemüsebrühe 1/2 Tl Meersalz Hirseflocken 1 Ei etwas Vollkornmehl 1/2 Zwiebel 1/2 Stange Lauch 1 El Olivenöl für das Gemüse eine beliebige Mischung aus Zwiebeln, roten und gelben Paprika, Tomaten und Chili. Das Gemüse kann in einer Pfanne mit etwas Olivenöl geschmort werden und mit [...]
29 Aug
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Frühstück, Vollwertkost, warm
Dies ist ein perfekter Einstieg in einen nassgrauen Wintertag. für zwei Portionen braucht man: 100 g Hirsekörner 300 ml Wasser 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Zitronensaft etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Esslöffel Butter oder etwas Sahne Trockenobst und/oder Frischobst nach Jahreszeit Die Hirse im kalten Wasser mindestens zwei Stunden einweichen und dann mit dem Einweichwasser zum [...]
28 Aug
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Frühstück, Roh, Vollwertkost
Diesen Brei esse ich gerne wenn ich mich nicht ganz wohl fühle und Verdauungsprobleme habe. Ich betrachte ihn als Heilnahrung und Energiespritze und er wirkt immer. für zwei Personen braucht man: 5-6 Esslöffel Getreide (Hirse, Weizen, Gerste, Roggen, Buchweizen, Hafer) Wasser Saft von 1/2 Zitrone 1 Teelöffel Honig 25.40 g Trockenfrüchte 250 g Äpfel ca [...]
27 Aug
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, Vegan
Wir haben zur Zeit viele Zucchini zum Verarbeiten, deshalb ein weiteres Rezept das ich uns heute abend zubereiten werde: für zwei Portionen braucht man: ca 400 g Zucchini ca 400 g Eiertomaten 1 kleines Bund Dill 1/2 TL Rosenpaprika etwas frisch gemahlener schwarzen Pfeffer etwas Salz Olivenöl zum Braten Zucchini längs in Scheiben schneiden und [...]
26 Aug
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Festliche Gerichte, Gemüse, schnelle Küche, Snack, Vorspeise, Vegetarisch, Vollwertkost
Von meiner Schwägerin bekam ich folgendes Rezept, das ich gleich gestern abend ausprobiert habe. Es eignet sich gut als Vorspeise oder, mit Ergänzungen wie Käse, Brot, Krabben, als vollständige Mahlzeit. pro Person braucht man: 1 Zucchini 1/2 Avocado etwas fettarmen Joghurt weißen frisch gemahlenen Pfeffer Salz eventuell frische Kräuter Die Avocado schälen und das Fleisch [...]
